Lussebak!

Skåda denna fantastiska gula perfekta deg med härligt röda saffranstrådar i. Äntligen har jag lärt mej baka goda, saftiga Lussekatter!
Vi skulle ha våran årliga glöggkväll i helgen och julklappsutdelning och det var dags att baka lussekatter och göra glögg. Dessa är väldigt uppskattade bland våra icke svenska vänner. Jag skulle vilja påstå att de ser fram emot denna kvällen hela året.
Detta året hade jag planerat bättre, så det blev inget stress i sista minuten, vilket är väldigt ovanligt för mej. Hey, en kanske börjar växa upp.

Julstök i kök.

Kan vi få äta lussekatter året om, snälla?

Haha, satt timern så att det skulle bli ett spontant foto. Men man är ju så medveten ändåååå :)

Lussebak hos Steph

Oh my god vi är sådana amatörer!
Varje år är det likadant. Första lusse batchen blir alltid så knasigt misslyckad! Ingen kommer ihåg hur man bakar, degen jäser inte på rätt sätt.
Eftersom det är jättesvårt att hitta kesellla här, så hittade vi recept där man använder creme fraiche. Jag har bakat med det förr och bullarna blev goda!
Men vi alltså, när det väl kom till kritan visste vi inte om vi skulle i creme fraichen i degspadet, eller direkt i smeten. I smeten trodde jag och vi hällde på, men smarta som vi var så hade vi häll i ALLT mjöl redan (sedan hällt på degspadet över mjölet) och sedan på med creme fraichen.
Det hela var en stor hård gul massa som såg allt annat än gott ut, och bullarna blev en anings misslyckade dom med kan jag säga. Vi fick oss en go skratt attack iallafall!
(Vi bakade inte idag förresten, detta hände i December. Bara jag som vanligt som är en aning efter i bloggandet hehe)

what happened in December, stays in December...or...NOT

Jaha, sitter fortfarande här. Försöker desperat komma ikapp med min bloggning, vilket går ganska så...sakta minst sagt. visste ni att

• Jag har blogginlägg från MAJ förra året att skriva om
• Jag fortfarande inte skrivit om när min Mormor var här! Hallå!
• Jag har inte skrivit om när Bella var här i Augusti.
• Jag har så mkt att "måste" skriva om, att jag inte ens är bra på att skriva längre
• Att jag borde göra min Franska läxa istället för att sitta här.
• Att jag är lite hungrig eftersom jag bara ätit en banan
• Att jag måste flytta bilen om 3 minuter
• Att jag plockade ögonbrynen förut

Så, här har vi December

Det var thanksgiving hos Davids kollega i November

Mitt receptionist jobb

Vi hittade "The tree"

Jag stod i "granskogen"

The chosen one

Min make var jävligt het

Jag skickade iväg julklappar till mitt fadderbarn i Filippinerna

Det var Lusse firande

Det var hur mkt barn som hellst

Jag var med

Och jag sjöng på

Julbak hos finaste Steph och busfröt

David drack Kombucha...

...innan vi gick till Lucasfilm Christmas partyt

De hade olika länder tema, här är vi i Tyskland

Här är vi igen-en Tyska, Svenska och Holländska

The girls vid Brasiliansk grej

The men-Italienare-Fransman-Thailändare

Roliga masker i "afrika"

På dansgolvet där David uppenbarligen ville visa upp sina vita tänder.

Dagen efter sa jag Hejdå till Flumis. Det var dags att bege sej till Sverige.

Lussekatt!

Jag suger verkligen på att uppdatera blogg helvetet just nu. Orkar inte. Har inte tid.
Idag har jag varit nere hos Steph i San Bruno och bakat! Lusssekatter och knäck! Ett jävla meck att baka här borta vill jag lova! Finns ingen färsk jäst så man måste trixa med torr jäst. Jag som knappt vet hur man bakar med färsk jäst! Sedan skulle man ha Kesella i degen så att bullarna skulle bli mera saftiga. Ja då var det ett jävla meck att få tag på det ocksa. Tur var att man har bullmamman Steph! Hon hade fixat allt!

Lussekatterna blev apgoda iallafall! Ska faktikst äta en nu!

Imorrn ska jag ner till Cupertino igen... dearstevejobs.com. Kommer inte bli lika kul denna gången dock. Det är bara jag och produktionskillarna. Ingen annan kunde. Och antagligen kommer det regna imorn. Så imorrn blir det minsann ingen dans eller sång. Bara buttra miner! Speciellt eftersom jag inte har bilen, och måste ta taxi 5.30 på morran för att åka till killarna som ska ge mej skjuts. Det är fan inte mänsligt att gå upp så tidigt.

Jaja, nog med butterheten.

Jag fick en sån glad överaskning som värmde i mitt hjärta idag dock... ett paket låg utanför dörren...från min Helenis!!! Åhhh.. det hade du verkligen inte behövt gums! Men det gjorde mej sååå glad! Puss på dej!!

Nu blir det Lussebulle!

Kissies ::: Botchow